ほうれん草をつくってみたい

ほうれん草 畑のこと

こんにちは、アグです。

11月も半ばに差し掛かって日の出も遅く日の入りも早く

なかなか外での作業ができる時間が確保しにくくなってきています。

そんな中ふと思い立ちました。

ほうれん草を作ってみたい!

きっかけは鍋

以前勤めていた飲食チェーン店に

ポパイチーズ味噌煮込みなるメニューがありました。

できれば、味噌煮込みを作りたいのですが

私の住む福井県ではよい素材が手に入らないので

ほうれん草とチーズの鍋に路線変更です。

良い写真がないのでどんなものか伝えられないのがもどかしいです。

早速やってみる

早速やってみようと思うのですが、なんの準備もありません。

行き当たりばったりです。

とりあえず、畑を作って、マルチをかぶせて

今日の朝に種まきの準備くらいまでやろうかと思います。

堆肥も石灰も何もまいてないので、うまくいくかわからないですが

やりたい気持ちが強いのでとりあえずやります。

ちなみに

ほうれん草は15~20℃が発芽、育成条件で

土壌は弱酸性~弱アルカリ性が良いらしい。

植え付けは6cmくらい話してあげればよいということなので

最初は10株くらいで栽培してみます!

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